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Whisky vs. Whiskey: ¿Por qué la diferencia en la escritura y cómo se relaciona con cada país?

La discrepancia entre "whisky" y "whiskey" no es solo gramatical, sino también cultural. Descubre por qué varía la ortografía en diferentes países y cómo refleja tradiciones y preferencias regionales.

2024-04-01T23:31:18Z

El truco al guardar los huevos para conseguir que aguanten frescos durante más tiempo

¿Sabías que estabas guardando los huevos mal toda la vida? Resulta que tienen una posición que les ayuda a mantenerse en buen estado durante más tiempo

2024-04-15T14:02:54Z

Cocinas Estrechas y Pequeñas, ¿cómo sacarle partido?

Las cocinas estrechas y pequeñas pueden parecer un desafío, pero con un poco de ingenio y creatividad, se pueden convertir en espacios funcionales, acogedores y hasta con estilo. La distribución es clave para aprovechar al máximo una cocina pequeña y estrecha. Idealmente, debes contar con un pasillo central de unos 100 cm libres para poder moverte y abrir los armarios sin problemas.

2024-04-18T14:31:26Z

Recetas para el frío: cómo preparar un buen guiso de lentejas sin gastar de más

Con la llegada de los primeros fríos, los platos calientes son los más elegidos para la cena o el almuerzo.

2024-04-16T17:23:12Z

12 recetas de ensaladas ligeras, sanas y bajas en calorías

Te enseñamos a prepararlas bien y que te queden muy buenas.

2023-07-10T07:26:23Z

Conservas de Cambados, mejillones y otras delicias enlatadas para todos los bolsillos

La conservera pontevedresa lleva casi 40 años envasando sardinillas, berberechos o atún. Recientemente ha incorporado nuevas referencias y hasta una línea de platos preparados

2024-04-22T07:01:11Z

Arroz japonés con huevo (Tamago Kake Gohan)

En Japón se rinde culto al huevo prácticamente crudo, que en esta receta se cuaja con el calor de un bol de arroz recalentado al microondas y se aliña con salsa de soja

2024-04-10T03:28:44Z

Los 3 alimentos saludables y ricos que podés comer cuando tenés antojo de algo dulce

Cuando estás cuidando tu alimentación y aparecen las ganas de algo dulce lo mejor es elegir opciones ricas pero saludables.

2024-04-22T16:17:28Z

Cómo preparar las clásicas empanadas de jamón y queso y olvidarse del delivery

Las empanadas son una de las comidas típicas y elegidas por todos los argentinos. Hay diferentes versiones según la región del país, pero todas igual de ricas. Es un plato muy popular y existe una técnica para poder prepararlas de forma casera y no llamar al delivery. Mirá también: Qué es la soja texturizada, la “carne picada” saludable: desde empa...

2024-03-31T14:23:03Z

Crearon la primera destilería de Tucumán y revolucionaron el mundo de las bebidas espirituosas

Javier Gramajo, Hernán Mendonça y Fabricio Pistolesi decidieron convertir su pasión por destilar gin, lemoncello, vodka, vermut y otras bebidas espirituosas para crear una industria a partir de materias primas locales de primera calidad. Así nació en Tucumán la Destilería del Jardín que representa 10 etiquetas en estudio, desarrollo y comercialización para los mercados del país y del exterior.

2024-04-10T11:03:20Z

Flan de huevo en microondas

Si usas este electrodoméstico para calentar leche y poco más, te estás perdiendo muchas de sus posibilidades culinarias. Entre ellas preparar este popular postre en pocos minutos y sin encender el horno

2024-04-19T05:30:04Z

Qué pasa si no remojas el arroz antes de cocinarlo

Un error común al momento de cocinar arroz es no remojarlo. Te decimos la razón por la que no te puedes saltar dicho paso

2024-04-13T20:01:06Z

Existe un ingrediente secreto de la comida japonesa que evita los picos de azúcar

La comida japonesa tiene un alimento que es perfecto para evitar los picos de azúcar. Seguro que has oído hablar de estos picos y que es importante evitarlos. Después de comer, por ejemplo, alimentos que son ricos en hidratos de carbono, el cuerpo vive una subida en los niveles de azúcar en sangre. Esto es un mecanismo normal porque el organismo de...

2024-04-18T10:46:00Z

Cuántas calorías tiene una tortilla francesa

El huevo es un alimento muy versátil, al poder cocinarse de diversas formas, y con muchas propiedades beneficiosas para la salud. Por lo que más destaca es por la cantidad y calidad de proteínas que aporta, que ayuda al mantenimiento de los tejidos musculares y óseos.

2024-04-15T19:28:28Z

Las galletas fit de 3 ingredientes sanas, sabrosas y rápidas de hacer perfectas para acabar con el antojo de dulce

La receta que te ayudará a acabar con el antojo de dulce de una manera saludable y sabrosa.

2024-04-12T10:33:39Z

Un aperitivo argentino está entre los mejores del mundo y no fue el Fernet

La reconocida revista gastronómica Taste Atlas ha elaborado un listado con los diez mejores aperitivos que se pueden degustar alrededor del mundo, y la Argentina ha logrado destacarse con un producto autóctono. Sin embargo, para sorpresa de muchos no se trata del Fernet, sino de otra bebida con historia y con origen rosarino. Mirá también: Furor en...

2024-04-08T19:50:45Z

¿Café molido o instantáneo? La ciencia revela cuál de ellos es más saludable

Cuando se trata de café, la elección entre el molido y el instantáneo puede depender de diversos factores, incluido el gusto personal y las preferencias de preparación. El café molido ofrece una experiencia más auténtica y variada, con una amplia gama de opciones en cuanto a sabor y aroma, derivadas de los granos tostados y molidos del cafeto. Por otro lado, el café instantáneo, con su conveniencia y rapidez, se ha vuelto popular en muchos...

2024-04-10T09:36:38Z

Dulces de pascuas: dónde comprar los mejores

Conejos, huevos y roscas son los emblemáticos dulces para la celebración de Semana Santa, pero no los únicos.

2024-03-27T17:38:18Z

¿Cómo debe ser una cena saludable?

¿Tienes preguntas sobre nutrición? Envíanoslas a [email protected], nuestro nutricionista Aitor Sánchez resolverá todas tus dudas. ¿Cómo debe ser una cena saludable? (Elizabeth Sole, lectora) Hola Elisabeth, Las pautas para una cena saludable son las mismas que para las de la hora de la comida, eso sí, con unas pequeñas particularidades por el ...

2024-04-11T07:07:17Z

François Chartier: “Es un error comer queso con uvas y fresas con chocolate”

El inventor de la sumillería molecular ha cambiado la manera de armonizar alimentos y bebidas basándose en una ciencia aromática que encandila a empresas alimentarias de todo el mundo

2024-03-31T05:17:44Z

La cena más fácil, rica en proteínas y baja en hidratos, que puedes elaborar con sólo tres ingredientes

Si buscas mejorar la calidad de la última comida del día acudiendo a platos sencillos y rápidos de elaborar, te mostramos la cena más fácil, rica en proteínas y baja en hidratos, que puedes elaborar con sólo tres ingredientes. Salteado de langostinos y setas En sólo 10 minutos puedes cocinar un salteado de langostinos y setas que poseen muy bajo contenido en hidratos y saciará con facilidad debido a su gran concentración de proteínas. En...

2024-04-22T08:07:33Z

Cómo reducir el uso y el consumo de sal sin que los platos queden sosos: siete trucos de cocina

Muchas personas tienen una relación de amor-odio con la sal, un ingrediente que no solo nos aporta un sabor particular a los platos y recetas, sino que además necesitamos. Sin embargo, muchas veces nos excedemos con su consumo, algo que nos puede suponer un problema si no lo controlamos. ¿Qué es en realidad la sal y por qué la necesitamos? ¿Qué pasa si nos pasamos con la ingesta de sal? Y, lo más importante, ¿qué podemos hacer para reducir su...

2024-04-09T09:29:52Z

Ocho vinos imprescindibles que no pueden faltar en tu vinoteca

Bodega Cuatro Rayas derrocha versatilidad y calidad con unos vinos imprescindibles en cualquier "armario" vitivinícola.

2024-04-12T09:22:27Z

Alcachofas con gambas: una receta ligera y saludable, perfecta para disfrutar de la cena

Hoy hemos preparado un plato que me encanta, unas alcachofas con gambas: una receta perfecta para disfrutar de la cena o servir como entrante en cualquier ocasión, porque es saludable, sabrosa y rica en nutrientes. Es ideal para hacer cuando aún hay alcachofas de temporada en el mercado, pero incluso fuera de su estación, también se puede hacer perfectamente con alcachofas congeladas, o con alcachofas en conserva, con un resultado similar....

2024-04-22T16:17:28Z

Cinco marcas de guisos en conserva para rebañar hasta el tarro

Caldo gallego, alcachofas rellenas, cocido cántabro, perdiz escabechada, samfaina... Seleccionamos cinco empresas que elaboran guisos en conserva con productos locales y de primera calidad

2024-04-10T05:29:05Z

Las bebidas frías se antojan más, te contamos por qué

¿Por qué las bebidas frías saben mejor? Te lo contamos, pues hay una razón científica detrás de su refrescante sabor.

2024-04-19T20:32:09Z

El truco del chef José Andrés para identificar una lata en mal estado

Las latas de conserva suelen mantener las propiedades de los elementos durante un largo periodo gracias al formato de su envase. Además, es una opción saludable, puesto que los nutrientes se conservan correctamente, permaneciendo las vitaminas, minerales y proteínas. Este proceso alarga la vida útil de los alimentos hasta 5 años. Más información (Auto) Título noticia (Auto) 100595133 Sin embargo, a pesar de su larga duración, las latas de...

2024-04-17T14:15:28Z

Realizarán una feria de comida francesa en CABA: cuándo y dónde será

Como en otros años, llega la Feria Francesa, el paseo que ofrece alimentos clásicos de Francia para aquellos que conocen o buscan experimentar nuevos sabores de esta sorprendente cultura. Mirá también: Colón se prepara para la tercera Feria Binacional de la Industria y de la Producción El año anterior, 20.000 personas ya gozaron de esta gastronomía...

2024-04-09T19:42:37Z

Carnes de lujo: Nuevas técnicas y prácticas para un sabor exquisito

Cortes diferentes, animales mejor alimentados y razas foráneas han cambiado la forma de llevar a la mesa nuestro plato nacional. Guía de restaurantes que las sirven.

2024-04-13T12:58:22Z

Crumble de manzana: esta es la receta tradicional de las abuelas que no falla y se puede hacer en pocos minutos

Desde los deliciosos crumbles de manzana hasta las clásicas tartas. Anótate estas recetas ricas y fáciles de preparar.

2024-04-10T12:25:34Z

Receta de Carne Mechada: ¡Sabor Tradicional en Casa!

Aprende a preparar en casa este delicioso plato tradicional con esta receta paso a paso. ¡No te pierdas el sabor único de la carne mechada! La carne mechada es un plato tradicional que deleita los paladares con su sabor único y su textura suave. En esta receta de carne mechada aprenderás cómo prepararla de manera fácil y deliciosa para disfrutar en cualquier ocasión. Receta de carne mechada Porciones: 6 personasTiempo de preparación: 3 horas...

2024-04-21T15:59:33Z

Receta de brownies con cacao: Aprende a preparar este postre intenso en menos de una hora

Disfruta de unos brownies irresistibles con esta receta casera y sencilla. ¿Buscas una forma fácil y deliciosa de satisfacer tu antojo de chocolate? ¡Estás en el lugar adecuado! Con esta receta de brownies con cacao podrás preparar en casa unos postres irresistibles que cautivarán a todos. Sigue estos simples pasos y sorprende a tu familia y amigos con estos deliciosos brownies. Receta de brownies con cacao Porciones: 12Tiempo de preparación: 40...

2024-04-20T17:11:54Z

Salmón y Mercurio: descubrimos la verdad detrás del mito

Como amantes de este maravilloso pescado, hemos decidido explorar por qué el salmón, siendo una opción nutritiva excelente a pesar de las preocupaciones sobre su contenido en mercurio. Creo que algo de luz podemos poner sobre este tema...

2024-04-09T11:51:42Z

Receta exótica y sencilla: cómo hacer un delicioso budín con vinotinto

El hacer postres es uno de los momentos más divertidos en la cocina. Permite a cada persona explorar su propia creatividad con pocos ingredientes. Es por ello que en las redes sociales se destacan diferentes recetas para hacer en casa en compañía de tu familia o amigos. Mirá también: En simples pasos y con pocos ingredientes: receta de budín de ban...

2024-04-09T20:57:40Z

Receta de queque esponjoso: El reconfortante dulce para tomar once los fríos días de otoño

Te enseñamos el truco para que logres hacer un queque esponjoso. El frío es la época del año en que las recetas dulces son más frecuentes y se vuelven las favoritas en la mesa de los chilenos. Una de ellas es el queque, receta que es un clásico de la cocina chilena, por lo fácil de la preparación que se puede lograr en pocos pasos con ingredientes que la mayoría tiene en la despensa. Receta de queque esponjoso Ingredientes 3 huevos1 taza de...

2024-04-22T21:48:21Z

¿Se pueden comer las flores? Los 5 beneficios que brindan a la salud y cómo incorporarlas a las comidas

Es habitual es la cocina de pasteleros, pero también lo puede ser en el hogar de cualquiera de nosotros.

2024-04-15T19:11:07Z

Mini tartas de queso ricas en proteínas: receta fácil y saludable para un postre o merienda nutritivo y saciante

Los amantes de las tartas de queso tienen la suerte de que es un postre relativamente fácil de adaptar a versiones más saludables y nutritivas, sobre todo si prescindimos de la base de galleta o masa quebrada y priorizamos lácteos ricos en proteínas y de calidad. En formato mini, como en esta receta, tenemos además porciones individuales estupendas para repartir a lo largo de la semana. La receta original en la que nos hemos inspirado emplea...

2024-04-16T09:12:48Z

Cómo hacer ramen vegetariano fácil

Prepara una versión vegana del tradicional ramen; olvidate de la carne de cerdo o de pollo y disfruta de este exquisito platillo

2024-04-09T16:11:06Z

15 recetas con nopales fáciles de preparar y muy nutritivas

¿Sabías que este alimento además de ser delicioso también es muy versátil? Compruébalo con estas recetas

2024-04-18T11:07:24Z

¿Dulces o saladas?: deleitate en una tarde de lluvia haciendo esta receta económica de tortas fritas

Los días de lluvia son ideales para hacer exquisitas preparaciones en la cocina con la familia, tal como esta receta adoptada por los argentinos, que es una de las más favoritas para estas ocasiones. Por eso, si estás pensando en realizar un alimento para la hora del mate sin gastar en exceso, sin dudas, deberás crear esta riquísima elaboración. Mi...

2024-04-03T14:45:19Z

No comas esto de un táper si lleva más de un día en la nevera

La cocina requiere tiempo, un bien cada vez más escaso en la rutina de los españoles. La rutina acelerada hace que cada vez tengamos menos tiempo para preparar las comidas en el mismo día, por lo que muchas personas recurren a cocinar varios platos en un día para toda la semana. Más información (Auto) Título noticia (Auto) 85990293 En este contexto, los tápers son los recipientes herméticos más utilizados para conservar y guardar los alimentos....

2024-04-21T14:04:50Z

Salteado de boniato, lentejas y calabacín: una receta vegetal fácil y rápida

Este salteado de boniato, lentejas y calabacín es una buenísima opción para un almuerzo sin complicaciones. La combinación de sabores y texturas hace un plato satisfactorio y nutritivo que es fácil de preparar. Con ingredientes simples y frescos, este salteado es una excelente manera de disfrutar de una comida saludable y reconfortante. El boniato aporta un toque dulce y suave, las lentejas añaden proteína y el calabacín aporta frescura y un...

2024-04-15T10:10:23Z

¿Puede el alcohol formar parte de la dieta?

Desde tiempo inmemorial, su presencia en la mesa y fuera de ella ha sido frecuente, basta con revisar disciplinas como la pintura, el cine o la literatura para darse cuenta

2024-04-09T03:10:42Z

8 recetas saludables y económicas para comer toda la semana

Prepara alguna de estas recetas económicas y saludables para todos los días de la semana. ¡Le hacen bien a tu organismo gracias a sus nutrientes!

2024-04-09T23:30:16Z

¿Cuándo hay que poner las lentejas a remojo y cuándo no? Martín Berasategui resuelve la duda

Las lentejas, como todo tipo de legumbres, son alimentos de esos baratos, saludables y saciantes, por lo que se pueden convertir en tu aliado perfecto en cualquier época del año y un ingrediente que siempre deberíamos tener a mano. Ya sea en invierno para platos de cuchara, en ensalada o incluso en crema para dipear, las lentejas son unas de las le...

2024-04-14T06:40:05Z

Increíble receta saludable de nopales empapelados, es súper económica

Las recetas saludables son deliciosas, pero tiene la fama de ser muy simples y no tener mucho sabor. La realidad es que combinando los ingredientes correctos puedes crear increíbles recetas, por ello te decimos cómo hacer nopales empapelados, son perfectos para la comida o la cena, estamos seguros de que te encantarán. Receta de nopales empapelados...

2024-04-18T22:10:05Z

Descubre los pistachos y 49 recetas con este fruto seco con el libro de la Dra. Magda Carlas

​​​​​​​"Pistachos: 49 ideas para descubrirlos y sentirte bien", el libro de la Dra. Magda Carlas en el que puedes aprender por qué es el fruto seco más deportivo y las recetas para disfrutarlo.

2024-04-16T16:30:10Z

Día del helado: las opciones más dulces para festejar

Es sin dudas uno de los postres más deseados y queridos en todo el mundo. Aquí, opciones únicas que no te podés perder.

2024-04-12T11:50:39Z

Salí

Del productor a la mesa Esta semana el mundo celebró una de sus mejores invenciones, el queso. Ese producto nacido por azar hace miles de años, que luego se consolidó como modo de conservar la leche, y que finalmente se convirtió en lo que es hoy: un alimento delicioso, infinitamente complejo en sus múltiples versiones, parte de tradiciones y cultu...

2024-03-31T03:45:30Z

Cómo hacer agua de tamarindo con jengibre, ¿para qué sirve?

Disfruta de un agua fresca para la temporada de calor; checa la receta de agua de tamarindo con jengibre y sus asombrosos beneficios

2024-04-11T19:15:10Z