Nutrición

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Para qué sirve el agua de tortilla

Tomar agua de tortilla podría traer grandes beneficios para tu salud. Conoce aquí cuáles son

2024-05-03T21:13:30Z

¿Debemos eliminar la salsa de soja de nuestra alimentación?

¿Tienes preguntas sobre nutrición? Envíanos a [email protected], nuestro nutricionista Aitor Sánchez resolverá todas tus dudas. Hola, Aitor. Ayer en una comida con mis amigas, una de ellas me comentó que la salsa de soja es perjudicial para la salud. Especialmente, porque puede provocar cáncer de mama, entre otros efectos negativos para el cuer...

2024-05-03T14:15:49Z

Cóctel de Cold Brew para despertar en una tarde de calor

Martín Marín Amaya, chef de Gran Café Victoria nos comparte el paso a paso para una coctelería con café

2024-04-25T22:12:01Z

El jugo que popularizó Martha Debayle que sí o sí tienen que hacer

Les vamos a dar la receta del jugo de Martha Debayle y todos los secretos que tienen los ingredientes para una salud espectacular.

2024-04-30T23:36:29Z

Receta de brownies con cacao: Aprende a preparar este postre intenso en menos de una hora

Disfruta de unos brownies irresistibles con esta receta casera y sencilla. ¿Buscas una forma fácil y deliciosa de satisfacer tu antojo de chocolate? ¡Estás en el lugar adecuado! Con esta receta de brownies con cacao podrás preparar en casa unos postres irresistibles que cautivarán a todos. Sigue estos simples pasos y sorprende a tu familia y amigos con estos deliciosos brownies. Receta de brownies con cacao Porciones: 12Tiempo de preparación: 40...

2024-04-20T17:11:54Z

Día del Sauvignon Blanc: cuáles son los secretos detrás de una de las cepas más antiguas

Cada 3 de mayo se celebra el Día Internacional del Sauvignon Blanc, uno de los varietales blancos con más antigüedad en el mundo.

2024-05-03T20:24:52Z

¿Se puede lavar el pollo antes de cocinarlo? Esto dice un importante chef en TikTok

Conoce el paso a paso de lo que debes hacer y evitar al momento de cocinar un pollo. Una de las grandes dudas a la hora de la cocina, es el tema de lavar el pollo previo a cocinarlo. ¿Mito o realidad? existen muchas teorías entre quienes se aventuran a prepararlo. Lo cierto es que voces oficiales y expertas en el tema aclararon la duda eterna que reina en redes sociales, y a continuación te lo contamos para que tengas una saludable receta. ¿Se...

2024-04-25T21:39:48Z

3 recetas de salchichas con huevo para desayunar, comer o cenar

Estas recetas con salchichas y huevo para desayunar, comer o cenar son ideales para cualquier hora del día.

2024-05-02T19:33:56Z

¿Cuántas calorías tiene un coctel de fruta y qué tan saludable es para tu familia?

Mamá aún no sabe cuántas calorías tiene un cóctel de fruta.

2024-04-19T23:08:30Z

El sabor de la tradición: la receta auténtica de locro para hacer el 1 y el 25 de mayo

El chef Martín Jaccod Clavero comparte su apreciada receta del locro casero para compartir en familia el día del trabajador

2024-04-30T16:18:17Z

Cómo cocinar lentejas rojas: seis ideas fáciles para la legumbre más rápida

Ensaladas, cremas de verduras, sopas o una boloñesa vegetariana: las posibilidades para integrar esta variedad de lentejas en el recetario habitual son casi infinitas

2024-05-02T05:25:09Z

¿Cuál es el mejor ceviche del mundo?

Aunque existe una gran variedad de estilos y todos pueden ser deliciosos, este es el mejor ceviche del mundo, según Taste Atlas

2024-05-02T23:25:00Z

Quiche de espinacas light: 362 calorías

Quiche de espinacas light sobre un plato listo para servir

2024-04-24T23:45:37Z

De qué está hecha la gelatina y cuáles son sus beneficios

Se trata de un postre muy popular y versátil, pero, ¿realmente conoces sus ingredientes? Aquí te lo contamos todo

2024-04-24T21:07:55Z

Conservas de Cambados, mejillones y otras delicias enlatadas para todos los bolsillos

La conservera pontevedresa lleva casi 40 años envasando sardinillas, berberechos o atún. Recientemente ha incorporado nuevas referencias y hasta una línea de platos preparados

2024-04-22T07:01:11Z

Esto es lo que dice la ciencia sobre si es recomendable o no comer aguacate todos los días

Sin duda, es un alimento que combina muy bien con varios platos, pero consumirlo en exceso pueden provocar daños irreversibles

2024-04-27T13:40:27Z

Guacamole con brócoli, receta saludable, económica y rápida

Si tenemos aguacates congelados o guardados en casa, es común que la primera idea que surja para utilizarlos sea preparar un guacamole delicioso, más si se acerca el fin de semana. Sin embargo, ¿habías escuchado hablar del brocomole? ¡Es una nueva tendencia que vino a conquistar nuestros paladares! Se trata de aprender a utilizar los tallos del bró...

2024-04-26T19:02:53Z

Crujiente de pera: esta es la receta tradicional de las abuelas que no falla y está lista en pocos minutos

Aprende a preparar este delicioso crocante de pera en pocos pasos y sorprende a todos tus seres queridos.

2024-05-02T13:19:02Z

La bebida natural que previene los ACV y puedes incluir en tus desayunos

Esta bebida, popular en países como Estados Unidos, Alemania, India y Países Bajos, se obtiene a través de la fermentación

2024-04-25T19:56:44Z

No comas esto de un táper si lleva más de un día en la nevera

La cocina requiere tiempo, un bien cada vez más escaso en la rutina de los españoles. La rutina acelerada hace que cada vez tengamos menos tiempo para preparar las comidas en el mismo día, por lo que muchas personas recurren a cocinar varios platos en un día para toda la semana. Más información (Auto) Título noticia (Auto) 85990293 En este contexto, los tápers son los recipientes herméticos más utilizados para conservar y guardar los alimentos....

2024-04-21T14:04:50Z

Salpicón por menos de cinco euros: la ensalada barata llena de nutrientes del pescado que es ideal para primavera

Una receta fácil y rápida de preparar, saludable y barata. Además, admite diferentes versiones para que no te canses de ella

2024-04-30T14:45:39Z

Cocina en cueva: la innovadora experiencia del arte culinario que fusiona sabores de diferentes culturas

Si bien el restaurante ofrece una puesta distinta e incorpora un novedoso menú por pasos, mantiene costumbres como maridaje de vinos y tragos de autor

2024-05-03T14:14:46Z

Preguntas Más Frecuentes Profesionales: ¿el Whisky Es Libre De Gluten?

Opinión de expertos de: Aparna Nemalikanti M.Sc. Clinical Nutrition & Dietetics · 10 years of experience · India Los ingredientes principales del whisky son agua, cebada y levadura. Que sea cualquier tipo de whisky, para que se fermente debe contener una pequeña cantidad de cebada. Por lo tanto, el whisky no es libre de gluten. Ver original → Vea m...

2024-04-27T18:34:11Z

Carbonada: La receta clásica chilena para disfrutar en días de otoño y lluvia

Disfruta esta delicioso y contundente receta de carbonada, especial para un día frío. El otoño se hace presente en estos días con bajas temperaturas, es por eso que te dejamos una idea para que puedas hacer un reconfortante almuerzo caliente. Anota esta receta y el paso a paso, para poder hacer carbonada, un plato típico de la cocina chilena. Receta de carbonada Ingredientes 1/2 kilo de posta picada en cubos (corte de preferencia)2 cucharadas de...

2024-05-01T18:03:23Z

Receta de cazuela nogada: Preparación diferente del clásico plato que lidera la cocina chilena

La cazuela nogada es una preparación deferente del clásico plato chileno. La cazuela de vacuno o pollo, es uno de los platos clásicos de la cocina chilena, con la tradicional presa de una de estas dos carnes, acompañado de verduras, papas y otros aliños. Pero también existe la receta cazuela nogada, que como su nombre lo indica contiene nueces; ingrediente que le da un sabor diferente a este plato nacional, que es popular que se origina en Los...

2024-04-28T22:52:03Z

La receta para hacer Nocilla saludable de dos colores: apenas necesitas estos 4 ingredientes

Todos conocemos la Nocilla o la Nutella, cremas de avellanas con cacao que forman parte de las meriendas de nuestra infancia

2024-04-23T03:16:50Z

El desayuno más fácil y sabroso que puedes preparar en sólo dos minutos y con tres ingredientes

Aunque la realización del desayuno no es esencial, muchas somos las personas que acostumbramos a ejecutar una ingesta matutina y en estos casos, resulta fundamental escoger alternativas de calidad. Por eso te mostramos el desayuno más fácil y sabroso que puedes preparar en sólo dos minutos y con tres ingredientes. Carrot cake o tarta de zanahoria sin azúcar Si eres amante de los platos dulces, este carrot cake o tarta de zanahoria sin azúcar...

2024-04-21T12:05:04Z

Rica en proteínas y pocas calorías: la tarta de queso de Carrefour que debes probar al menos una vez

La tarta de queso es uno de los postres preferidos por los consumidores, pero claro, por lo general suele ser un dulce calórico que puede poner en peligro el éxito de nuestra dieta o plan nutricional. Sin embargo, Carrefour ha puesto a la venta un nuevo producto que puede suplir tus ganas de comer tarta de queso, sin pensar en calorías ni en aumento de peso. Se trata de una tarta de queso rica en proteínas de alta calidad y que únicamente tiene...

2024-04-30T14:39:16Z

Receta de fideos de verdura con aderezo de mostaza

Prepara estos deliciosos fideos de verdura con aderezo de mostaza sin remordimientos. Un platillo jugoso y con mucho sabor. La entrada Receta de fideos de verdura con aderezo de mostaza se publicó primero en Comedera - Recetas, tips y consejos para comer mejor..

2024-04-23T21:05:32Z

Amantes de las berenjenas y la comida sana: estas 67 recetas os van a conquistar este verano

En verano siempre se dice que el tomate es el rey de las hortalizas, pero también estamos en la mejor época de otras verduras tan ricas y saludables como la berenjena. En mi casa la cosecha de tomates siempre venía con un buen montón de deliciosas berenjenas que nos daban mucho juego en las comidas. ¿Os faltan ideas para cocinarlas? Aquí tenéis 67 recetas para sacarle mucho partido. Yo nunca he entendido eso de quitar el amargor de la berenjena;...

2024-04-27T19:07:30Z

Pasta con mejillones, guisantes y limón

Un plato sencillísimo donde combinamos la frescura de los guisantes con los mejillones tiernos al vapor y el aroma de los cítricos. Puedes prepararlo con la pasta que más te guste

2024-04-25T03:26:34Z

Pasta con espinacas y champiñones baja en calorías para empezar la dieta

Pasta con espinaca lista para ser consumida sobre una mesa de madera

2024-04-25T19:58:51Z

Receta ideal para un día frío: cómo preparar albóndigas de manera rápida, sencilla y con muy pocos ingredientes

Las albóndigas son una de las comidas ideales para acompañar platos principales o para preparar viandas fáciles de llevar al trabajo. Existen de múltiples ingredientes y hay para todos los gustos, vegetarianas, de carne, según la preparación tendrán el equilibrio exacto para aportar diferentes nutrientes ideales para una alimentación saludable. Mir...

2024-05-02T18:21:07Z

Los Caminos del Té, experiencias únicas a través de los sentidos

Paula Rufino es Sommelier, Tea blender y Ceo de los Caminos del Té, una pyme familiar inspirada en el sueño de vivir conectados plenamente con la naturaleza.

2024-04-25T11:01:25Z

Una cena rápida, fácil y saludable: estas pechugas de pollo se preparan en 10 minutos

A principios de semana no apetece liarse demasiado en la cocina. Nos basta con poder cocinar algo rico, a poder ser saludable, y que nos resuelva la cena –o la comida para llevar mañana al trabajo– de la forma más rápida posible. No es de extrañar que esta receta de pollo al curry sea siempre una de las más leídas de DAP, y es que cumple con todos estos requisitos. Para preparar este pollo al curry no necesitas ningún despliegue de medios: basta...

2024-05-01T17:07:35Z

Smoothie primaveral de queso crema vegetal y frutas, una curiosa combinación que funciona

Esta receta de smoothie es un buen ejemplo para desayunar en temporada de primavera. Con pocos ingredientes, solo lleva bebida vegetal, frutas y el ingredientes peculiar, pero que curiosamente funciona es el queso crema de Philadelphia Vegetal que aporta la dosis justa de cremosidad al batido. Empezar la mañana con este bebida es una gran opción, especialmente si eres de esas personas que no toleran nada sólido al despertar. El plátano tiene un...

2024-04-28T16:10:37Z

Salpicón cítrico de pulpo

En poco más de 10 minutos puedes tener lista esta receta, que quita el capricho de un ceviche, se prepara con las hortalizas del salpicón tradicional y se adapta a tus gustos o a lo que haya en la nevera

2024-05-02T03:24:10Z

Tips para saber si el aguacate está maduro, 100% confiables

Aprende cómo saber si el aguacate está maduro, sácale provecho para múltiples recetas .

2024-05-02T21:18:40Z

Los 3 alimentos saludables y ricos que podés comer cuando tenés antojo de algo dulce

Cuando estás cuidando tu alimentación y aparecen las ganas de algo dulce lo mejor es elegir opciones ricas pero saludables.

2024-04-22T16:17:28Z

4 guisados con papas fáciles de hacer

Sorprende a tu familia con estas 4 recetas de guisados con papas ¡fáciles y llenas de sabor! Desde opciones con carne hasta vegetarianas, encuentra tu favorita y disfruta de una comida reconfortante

2024-04-28T17:38:13Z

¿Es malo calentar la comida en el microondas? Esto dicen los expertos

Los microondas son un elemento imprescindible en las cocinas modernas (tanto, que es uno de...

2024-04-24T16:01:22Z

¿Cómo evitar que las manzanas se oxiden?

Con estos trucos harás que tus manzanas partidas duren más

2024-04-23T13:33:39Z

¿Cómo hacer dulce de membrillo? Receta fácil y deliciosa

Descubre cómo preparar en casa este exquisito dulce de membrillo en pocos pasos. Aprende cómo hacer dulce de membrillo con esta receta casera paso a paso. Disfruta de este delicioso postre que puedes compartir con familiares y amigos. Revisa los ingredientes a continuación y sigue los pasos al pie de la letra. Receta: ¿Cómo hacer dulce de membrillo? Porciones: 10Tiempo de preparación: 2 horas y 30 minutos Ingredientes 2 kilogramos de membrillos1...

2024-05-03T17:55:58Z

Tomate ‘de colgar’ asado con cebolla confitada

Los clásicos tomates de untar pan horneados durante un buen rato a baja temperatura son los protagonistas de este aperitivo, inspirado en un plato del menú degustación de La Sosenga

2024-04-24T03:22:31Z

Pescado empanizado al horno: crujiente, ligero y delicioso ¡en solo 20 minutos!

Disfruta de un plato saludable y lleno de sabor con esta receta de pescado empanizado al horno, con ingredientes simples y técnicas de cocción saludables para obtener un resultado crujiente por fuera y jugoso por dentro

2024-04-23T19:03:39Z

Receta de locro para 10 personas: cómo se prepara, qué poroto conviene usar y cuáles son los ingredientes que no pueden faltar

El miércoles se celebra el Día del Trabajador en todo el mundo. Como es costumbre, en Argentina se preparan comidas típicas para festejar en familia.

2024-04-28T20:11:12Z

Tres deliciosas recetas con queso de cabra

El queso es un delicioso alimento con muchos fans, pero existen muchas variedades hoy en día. Todo el mundo tiene en el frigorífico un queso de sabor peculiar e intenso que lo guarda para ocasiones especiales, este increíble alimento es el queso de cabra, quien no recibe la importancia que se merece. Por ello, desde Quesos TGT, el primer distribuid...

2024-04-30T05:17:36Z

Un aperitivo argentino está entre los mejores del mundo y no fue el Fernet

La reconocida revista gastronómica Taste Atlas ha elaborado un listado con los diez mejores aperitivos que se pueden degustar alrededor del mundo, y la Argentina ha logrado destacarse con un producto autóctono. Sin embargo, para sorpresa de muchos no se trata del Fernet, sino de otra bebida con historia y con origen rosarino. Mirá también: Furor en...

2024-04-08T19:50:45Z

Chau bacterias y gérmenes: cómo limpiar y desinfectar de forma eficaz las tablas de cortar carne y verdura

Siguiendo estos consejos simples podés mantener tus tablas de cortar en buen estado y evitar la contaminación cruzada

2024-04-29T10:28:57Z

Receta de Carne Mechada: ¡Sabor Tradicional en Casa!

Aprende a preparar en casa este delicioso plato tradicional con esta receta paso a paso. ¡No te pierdas el sabor único de la carne mechada! La carne mechada es un plato tradicional que deleita los paladares con su sabor único y su textura suave. En esta receta de carne mechada aprenderás cómo prepararla de manera fácil y deliciosa para disfrutar en cualquier ocasión. Receta de carne mechada Porciones: 6 personasTiempo de preparación: 3 horas...

2024-04-21T15:59:33Z