Nutrición

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Qué pasa si no remojas el arroz antes de cocinarlo

Un error común al momento de cocinar arroz es no remojarlo. Te decimos la razón por la que no te puedes saltar dicho paso

2024-04-13T20:01:06Z

Recetas para el frío: cómo preparar un buen guiso de lentejas sin gastar de más

Con la llegada de los primeros fríos, los platos calientes son los más elegidos para la cena o el almuerzo.

2024-04-16T17:23:12Z

No comas esto de un táper si lleva más de un día en la nevera

La cocina requiere tiempo, un bien cada vez más escaso en la rutina de los españoles. La rutina acelerada hace que cada vez tengamos menos tiempo para preparar las comidas en el mismo día, por lo que muchas personas recurren a cocinar varios platos en un día para toda la semana. Más información (Auto) Título noticia (Auto) 85990293 En este contexto, los tápers son los recipientes herméticos más utilizados para conservar y guardar los alimentos....

2024-04-21T14:04:50Z

¿Es malo calentar la comida en el microondas? Esto dicen los expertos

Los microondas son un elemento imprescindible en las cocinas modernas (tanto, que es uno de...

2024-04-24T16:01:22Z

Cómo preparar manteca casera de forma rápida, sencilla y con muy pocos ingredientes

La manteca es un complemento para acompañar muchas de las comidas que comemos diariamente. También es esencial para preparar postres y platos tanto dulces como salados. Muchas veces ir al supermercado solo por este ingrediente es muy tedioso. Por este motivo, se reveló el truco para preparar manteca de forma rápida y sencilla de manera casera. Mirá...

2024-04-14T19:24:46Z

Whisky vs. Whiskey: ¿Por qué la diferencia en la escritura y cómo se relaciona con cada país?

La discrepancia entre "whisky" y "whiskey" no es solo gramatical, sino también cultural. Descubre por qué varía la ortografía en diferentes países y cómo refleja tradiciones y preferencias regionales.

2024-04-01T23:31:18Z

Día del helado: las opciones más dulces para festejar

Es sin dudas uno de los postres más deseados y queridos en todo el mundo. Aquí, opciones únicas que no te podés perder.

2024-04-12T11:50:39Z

Salteado de boniato, lentejas y calabacín: una receta vegetal fácil y rápida

Este salteado de boniato, lentejas y calabacín es una buenísima opción para un almuerzo sin complicaciones. La combinación de sabores y texturas hace un plato satisfactorio y nutritivo que es fácil de preparar. Con ingredientes simples y frescos, este salteado es una excelente manera de disfrutar de una comida saludable y reconfortante. El boniato aporta un toque dulce y suave, las lentejas añaden proteína y el calabacín aporta frescura y un...

2024-04-15T10:10:23Z

4 recetas de ensaladas con frutas súper refrescantes

Olvida el calor con estas recetas de ensaladas con frutas que combinan ingredientes deliciosos para un plato ligero y lleno de sabor

2024-04-23T01:00:57Z

Increíble receta saludable de nopales empapelados, es súper económica

Las recetas saludables son deliciosas, pero tiene la fama de ser muy simples y no tener mucho sabor. La realidad es que combinando los ingredientes correctos puedes crear increíbles recetas, por ello te decimos cómo hacer nopales empapelados, son perfectos para la comida o la cena, estamos seguros de que te encantarán. Receta de nopales empapelados...

2024-04-18T22:10:05Z

Receta de Carne Mechada: ¡Sabor Tradicional en Casa!

Aprende a preparar en casa este delicioso plato tradicional con esta receta paso a paso. ¡No te pierdas el sabor único de la carne mechada! La carne mechada es un plato tradicional que deleita los paladares con su sabor único y su textura suave. En esta receta de carne mechada aprenderás cómo prepararla de manera fácil y deliciosa para disfrutar en cualquier ocasión. Receta de carne mechada Porciones: 6 personasTiempo de preparación: 3 horas...

2024-04-21T15:59:33Z

Descubre los pistachos y 49 recetas con este fruto seco con el libro de la Dra. Magda Carlas

​​​​​​​"Pistachos: 49 ideas para descubrirlos y sentirte bien", el libro de la Dra. Magda Carlas en el que puedes aprender por qué es el fruto seco más deportivo y las recetas para disfrutarlo.

2024-04-16T16:30:10Z

Las bebidas frías se antojan más, te contamos por qué

¿Por qué las bebidas frías saben mejor? Te lo contamos, pues hay una razón científica detrás de su refrescante sabor.

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Cuál es el pan más saludable para el desayuno, el veredicto final

Si eres de la generación que creció con pan dulce y café caliente en las mañanas, tienes que saber que los ingredientes son mucho más importantes de lo que crees.

2024-04-17T23:59:45Z

¿Cuántas calorías tiene un coctel de fruta y qué tan saludable es para tu familia?

Mamá aún no sabe cuántas calorías tiene un cóctel de fruta.

2024-04-19T23:08:30Z

El truco al guardar los huevos para conseguir que aguanten frescos durante más tiempo

¿Sabías que estabas guardando los huevos mal toda la vida? Resulta que tienen una posición que les ayuda a mantenerse en buen estado durante más tiempo

2024-04-15T14:02:54Z

Receta de pan amasado fácil y en pocos pasos para hacer de forma casera los días fríos

El pan amasado es el favorito de los chilenos en la temporada de clima más frío, te dejamos la receta fácil aquí. El pan amasado es uno de los clásicos de la cocina chilena, es por eso que a continuación te dejamos el detalle de los ingredientes y porciones que necesitas para lograr un exquisito pan especial para disfrutar a la hora de once. Receta de pan amasado Ingredientes 500 gramos de harina (Sin polvos)1 cucharadita de sal1 cucharadita de...

2024-04-24T22:05:58Z

20 recetas de smoothie refrescantes para esta época de calor

El smoothie es la bebida de la primavera - verano, pues es muy refrescante y combina tus frutas o verduras favoritas; aquí te dejamos varias opciones sabosas

2024-04-19T19:08:08Z

Estoy obsesionada con el brócoli y esta es la receta más deliciosa y fácil que no puedo dejar de preparar

Confieso que me apasionan todas las coles y crucíferas o brasicáceas comestibles, pero tengo una debilidad especial por el brócoli. Creo además firmemente que es de las pocas que sí queda decente al hervirlo o si te pasas de cocción al vapor, aunque siempre suelo preferir otros métodos de cocción para disfrutarlo. Pese a que el brócoli al horno asado es el comodín perfecto más sencillo que siempre queda bien, tengo esa receta como un básico de...

2024-04-21T15:13:52Z

Quiche de espinacas light: 362 calorías

Quiche de espinacas light sobre un plato listo para servir

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¿Para qué sirve curar una olla de barro?

Antes de utilizar una olla de barro nueva debes “curarla”. Te decimos para qué sirve este proceso y cómo realizarlo

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Receta de brownies con cacao: Aprende a preparar este postre intenso en menos de una hora

Disfruta de unos brownies irresistibles con esta receta casera y sencilla. ¿Buscas una forma fácil y deliciosa de satisfacer tu antojo de chocolate? ¡Estás en el lugar adecuado! Con esta receta de brownies con cacao podrás preparar en casa unos postres irresistibles que cautivarán a todos. Sigue estos simples pasos y sorprende a tu familia y amigos con estos deliciosos brownies. Receta de brownies con cacao Porciones: 12Tiempo de preparación: 40...

2024-04-20T17:11:54Z

¿Qué pasa si tomas café con cacao? ¿estarás más despierta?

El cacao en polvo puede ser una alternativa más saludable que el azúcar para endulzar tu café, además, da como resultado una bebida que ayuda a la concentración, te contamos más acerca del cacao

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Pescado empanizado al horno: crujiente, ligero y delicioso ¡en solo 20 minutos!

Disfruta de un plato saludable y lleno de sabor con esta receta de pescado empanizado al horno, con ingredientes simples y técnicas de cocción saludables para obtener un resultado crujiente por fuera y jugoso por dentro

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Pasta con mejillones, guisantes y limón

Un plato sencillísimo donde combinamos la frescura de los guisantes con los mejillones tiernos al vapor y el aroma de los cítricos. Puedes prepararlo con la pasta que más te guste

2024-04-25T03:26:34Z

Los 3 alimentos saludables y ricos que podés comer cuando tenés antojo de algo dulce

Cuando estás cuidando tu alimentación y aparecen las ganas de algo dulce lo mejor es elegir opciones ricas pero saludables.

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5 ensaladas saludables con surimi para hacer fácilmente

Disfruta de estas ensaladas frescas y llenas de sabor con surimi, que son una opción ideal para una comida ligera, saludable y deliciosa

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¿Cómo evitar que las manzanas se oxiden?

Con estos trucos harás que tus manzanas partidas duren más

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Flan de huevo en microondas

Si usas este electrodoméstico para calentar leche y poco más, te estás perdiendo muchas de sus posibilidades culinarias. Entre ellas preparar este popular postre en pocos minutos y sin encender el horno

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Qué es el líquido rojo de la carne, ¿se puede comer o no?

Descubre qué es el líquido rojo de la carne, te sorprenderá saber la verdadera respuesta

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Sin necesidad de azúcar ni de horno: la dulce receta para hacer un 'brownie' saludable

Para saciar nuestros antojos de chocolate y de dulce tenemos varias recetas saludables con fruta y sin azúcar a las que podemos acudir de vez en cuando

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12 recetas de ensaladas ligeras, sanas y bajas en calorías

Te enseñamos a prepararlas bien y que te queden muy buenas.

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Conservas de Cambados, mejillones y otras delicias enlatadas para todos los bolsillos

La conservera pontevedresa lleva casi 40 años envasando sardinillas, berberechos o atún. Recientemente ha incorporado nuevas referencias y hasta una línea de platos preparados

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Las galletas fit de 3 ingredientes sanas, sabrosas y rápidas de hacer perfectas para acabar con el antojo de dulce

La receta que te ayudará a acabar con el antojo de dulce de una manera saludable y sabrosa.

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Receta de fideos de verdura con aderezo de mostaza

Prepara estos deliciosos fideos de verdura con aderezo de mostaza sin remordimientos. Un platillo jugoso y con mucho sabor. La entrada Receta de fideos de verdura con aderezo de mostaza se publicó primero en Comedera - Recetas, tips y consejos para comer mejor..

2024-04-23T21:05:32Z

Ocho vinos imprescindibles que no pueden faltar en tu vinoteca

Bodega Cuatro Rayas derrocha versatilidad y calidad con unos vinos imprescindibles en cualquier "armario" vitivinícola.

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Cocinas Estrechas y Pequeñas, ¿cómo sacarle partido?

Las cocinas estrechas y pequeñas pueden parecer un desafío, pero con un poco de ingenio y creatividad, se pueden convertir en espacios funcionales, acogedores y hasta con estilo. La distribución es clave para aprovechar al máximo una cocina pequeña y estrecha. Idealmente, debes contar con un pasillo central de unos 100 cm libres para poder moverte y abrir los armarios sin problemas.

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¿Cuándo hay que poner las lentejas a remojo y cuándo no? Martín Berasategui resuelve la duda

Las lentejas, como todo tipo de legumbres, son alimentos de esos baratos, saludables y saciantes, por lo que se pueden convertir en tu aliado perfecto en cualquier época del año y un ingrediente que siempre deberíamos tener a mano. Ya sea en invierno para platos de cuchara, en ensalada o incluso en crema para dipear, las lentejas son unas de las le...

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15 deliciosas recetas con manzanas para fortalecer tus defensas

Esta nutritiva y refrescante fruta se convertirá en la protagonista de tus recetas favoritas de la temporada

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Los Caminos del Té, experiencias únicas a través de los sentidos

Paula Rufino es Sommelier, Tea blender y Ceo de los Caminos del Té, una pyme familiar inspirada en el sueño de vivir conectados plenamente con la naturaleza.

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Carnes de lujo: Nuevas técnicas y prácticas para un sabor exquisito

Cortes diferentes, animales mejor alimentados y razas foráneas han cambiado la forma de llevar a la mesa nuestro plato nacional. Guía de restaurantes que las sirven.

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Salsa Café de París: la historia, una receta y dónde ir a comerla

Cremosa, herbal, potente, dulce y levemente picante, es un complemento ideal para el mítico entrecot que acompaña desde su origen, pero su versatilidad la puede llevar más allá

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El truco del chef José Andrés para identificar una lata en mal estado

Las latas de conserva suelen mantener las propiedades de los elementos durante un largo periodo gracias al formato de su envase. Además, es una opción saludable, puesto que los nutrientes se conservan correctamente, permaneciendo las vitaminas, minerales y proteínas. Este proceso alarga la vida útil de los alimentos hasta 5 años. Más información (Auto) Título noticia (Auto) 100595133 Sin embargo, a pesar de su larga duración, las latas de...

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3 sopas con garbanzos para saciar el hambre

Te compartimos recetas fáciles y llenadoras de sopa española con chorizo, sopa ligera con espinacas y exótica sopa de curry, ¡disfruta de un plato caliente y reconfortante!

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La cena ideal para las noches con poco tiempo para la cocina: tiene proteínas y se hace con tres ingredientes en pocos minutos

Esta particular receta es muy fácil de hacer por los pocos ingredientes necesarios y por el tiempo de cocción

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Tomate ‘de colgar’ asado con cebolla confitada

Los clásicos tomates de untar pan horneados durante un buen rato a baja temperatura son los protagonistas de este aperitivo, inspirado en un plato del menú degustación de La Sosenga

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Descubre la Fiesta de la Verdura de Navarra con una escapada a Tudela y las Bardenas Reales

¿Eres fan de la dieta natural. ¿Amas las verduras sobre todas las cosas? Para probar la verdura mas excelsa hay que viajar a la Ribera de Navarra y a su capital, Tudela. Allí y en los pueblos vecinos se organiza hasta el 5 de mayo la Fiesta de la Verdura, la excusa perfecta para una ruta gastronómica y para conocer las Bardenas reales, el desierto más singular del norte de España.

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Cómo hacer un agua de tamarindo natural

Disfruta de una bebida tradicional mexicana con esta receta fácil y deliciosa de agua de tamarindo en solo 30 minutos perfecta para refrescarte

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Se trata de un postre muy popular y versátil, pero, ¿realmente conoces sus ingredientes? Aquí te lo contamos todo

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Chau gérmenes y bacterias de la cocina: cómo limpiar por completo los repasadores que usás todos los días

Estos elementos se suelen pasar por alto durante la limpieza, pero su correcta desinfección es esencial para mantener la higiene en la cocina.

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