Recetas

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Tres platos de pasta que se preparan en una sola olla

Cocinar la pasta y su acompañamiento en la misma olla es una buenísima idea: la salsa queda bien integrada y más cremosa, y la pasta gana en sabor

2024-04-29T04:57:54Z

¿Se puede lavar el pollo antes de cocinarlo? Esto dice un importante chef en TikTok

Conoce el paso a paso de lo que debes hacer y evitar al momento de cocinar un pollo. Una de las grandes dudas a la hora de la cocina, es el tema de lavar el pollo previo a cocinarlo. ¿Mito o realidad? existen muchas teorías entre quienes se aventuran a prepararlo. Lo cierto es que voces oficiales y expertas en el tema aclararon la duda eterna que reina en redes sociales, y a continuación te lo contamos para que tengas una saludable receta. ¿Se...

2024-04-25T21:39:48Z

¿Es malo calentar la comida en el microondas? Esto dicen los expertos

Los microondas son un elemento imprescindible en las cocinas modernas (tanto, que es uno de...

2024-04-24T16:01:22Z

Los Caminos del Té, experiencias únicas a través de los sentidos

Paula Rufino es Sommelier, Tea blender y Ceo de los Caminos del Té, una pyme familiar inspirada en el sueño de vivir conectados plenamente con la naturaleza.

2024-04-25T11:01:25Z

Tres deliciosas recetas con queso de cabra

El queso es un delicioso alimento con muchos fans, pero existen muchas variedades hoy en día. Todo el mundo tiene en el frigorífico un queso de sabor peculiar e intenso que lo guarda para ocasiones especiales, este increíble alimento es el queso de cabra, quien no recibe la importancia que se merece. Por ello, desde Quesos TGT, el primer distribuid...

2024-04-30T05:17:36Z

Preguntas Más Frecuentes Profesionales: ¿el Whisky Es Libre De Gluten?

Opinión de expertos de: Aparna Nemalikanti M.Sc. Clinical Nutrition & Dietetics · 10 years of experience · India Los ingredientes principales del whisky son agua, cebada y levadura. Que sea cualquier tipo de whisky, para que se fermente debe contener una pequeña cantidad de cebada. Por lo tanto, el whisky no es libre de gluten. Ver original → Vea m...

2024-04-27T18:34:11Z

¿Cuál es el mejor ceviche del mundo?

Aunque existe una gran variedad de estilos y todos pueden ser deliciosos, este es el mejor ceviche del mundo, según Taste Atlas

2024-05-02T23:25:00Z

Salpicón por menos de cinco euros: la ensalada barata llena de nutrientes del pescado que es ideal para primavera

Una receta fácil y rápida de preparar, saludable y barata. Además, admite diferentes versiones para que no te canses de ella

2024-04-30T14:45:39Z

¿Cómo evitar que las manzanas se oxiden?

Con estos trucos harás que tus manzanas partidas duren más

2024-04-23T13:33:39Z

Burritos saludables: la receta para preparar esta cena rica en proteínas, con pocos ingredientes y en cuestión de minutos

Son una opción versátil que se puede adaptar a diferentes dietas y restricciones alimentarias.

2024-05-04T00:16:22Z

Día del Sauvignon Blanc: cuáles son los secretos detrás de una de las cepas más antiguas

Cada 3 de mayo se celebra el Día Internacional del Sauvignon Blanc, uno de los varietales blancos con más antigüedad en el mundo.

2024-05-03T20:24:52Z

Un aperitivo argentino está entre los mejores del mundo y no fue el Fernet

La reconocida revista gastronómica Taste Atlas ha elaborado un listado con los diez mejores aperitivos que se pueden degustar alrededor del mundo, y la Argentina ha logrado destacarse con un producto autóctono. Sin embargo, para sorpresa de muchos no se trata del Fernet, sino de otra bebida con historia y con origen rosarino. Mirá también: Furor en...

2024-04-08T19:50:45Z

Receta de locro para 10 personas: cómo se prepara, qué poroto conviene usar y cuáles son los ingredientes que no pueden faltar

El miércoles se celebra el Día del Trabajador en todo el mundo. Como es costumbre, en Argentina se preparan comidas típicas para festejar en familia.

2024-04-28T20:11:12Z

Salpicón cítrico de pulpo

En poco más de 10 minutos puedes tener lista esta receta, que quita el capricho de un ceviche, se prepara con las hortalizas del salpicón tradicional y se adapta a tus gustos o a lo que haya en la nevera

2024-05-02T03:24:10Z

¿Debemos eliminar la salsa de soja de nuestra alimentación?

¿Tienes preguntas sobre nutrición? Envíanos a [email protected], nuestro nutricionista Aitor Sánchez resolverá todas tus dudas. Hola, Aitor. Ayer en una comida con mis amigas, una de ellas me comentó que la salsa de soja es perjudicial para la salud. Especialmente, porque puede provocar cáncer de mama, entre otros efectos negativos para el cuer...

2024-05-03T14:15:49Z

Realizarán una feria de comida francesa en CABA: cuándo y dónde será

Como en otros años, llega la Feria Francesa, el paseo que ofrece alimentos clásicos de Francia para aquellos que conocen o buscan experimentar nuevos sabores de esta sorprendente cultura. Mirá también: Colón se prepara para la tercera Feria Binacional de la Industria y de la Producción El año anterior, 20.000 personas ya gozaron de esta gastronomía...

2024-04-09T19:42:37Z

Quiche de espinacas light: 362 calorías

Quiche de espinacas light sobre un plato listo para servir

2024-04-24T23:45:37Z

¿Cuántas calorías tiene un coctel de fruta y qué tan saludable es para tu familia?

Mamá aún no sabe cuántas calorías tiene un cóctel de fruta.

2024-04-19T23:08:30Z

Las mejores empanadillas se hacen con esta receta de masa de oblea casera, fácil y saludable

No hay mal que por bien no venga. El último drama del supermercado tiene a las típicas obleas de empanadillas como protagonistas a su pesar, pues los consumidores llevan días notando una falta de stock de la marca más popular fabricada por Nestlé, Buitoni. Hay alguna otra opción en el súper pero nos sale mucho más a cuenta meter nuestras manos en harina. Hacer obleas o masa de empanadillas casera es facilísimo y solo requiere unos pocos...

2024-05-03T11:14:35Z

Receta de fideos de verdura con aderezo de mostaza

Prepara estos deliciosos fideos de verdura con aderezo de mostaza sin remordimientos. Un platillo jugoso y con mucho sabor. La entrada Receta de fideos de verdura con aderezo de mostaza se publicó primero en Comedera - Recetas, tips y consejos para comer mejor..

2024-04-23T21:05:32Z

¿Cómo hacer pan amasado? La receta de pan fácil que te puede sacar de apuros

El pan amasado es un clásico para los días fríos, te dejamos la receta a continuación. El pan amasado es de las recetas que predominan durante la temporada de bajas temperaturas, es por eso que te dejamos este paso a paso fácil, que te sacará de apuros, si es que quedas sin esta preparación infaltable para la hora de once. Al momento de formar los bollos puedes agregar trozos de aceituna, chicharrones, orégano o el ingrediente que prefieras,...

2024-05-02T22:07:56Z

Conservas de Cambados, mejillones y otras delicias enlatadas para todos los bolsillos

La conservera pontevedresa lleva casi 40 años envasando sardinillas, berberechos o atún. Recientemente ha incorporado nuevas referencias y hasta una línea de platos preparados

2024-04-22T07:01:11Z

Los 3 alimentos saludables y ricos que podés comer cuando tenés antojo de algo dulce

Cuando estás cuidando tu alimentación y aparecen las ganas de algo dulce lo mejor es elegir opciones ricas pero saludables.

2024-04-22T16:17:28Z

Chau bacterias y gérmenes: cómo limpiar y desinfectar de forma eficaz las tablas de cortar carne y verdura

Siguiendo estos consejos simples podés mantener tus tablas de cortar en buen estado y evitar la contaminación cruzada

2024-04-29T10:28:57Z

El jugo que popularizó Martha Debayle que sí o sí tienen que hacer

Les vamos a dar la receta del jugo de Martha Debayle y todos los secretos que tienen los ingredientes para una salud espectacular.

2024-04-30T23:36:29Z

No comas esto de un táper si lleva más de un día en la nevera

La cocina requiere tiempo, un bien cada vez más escaso en la rutina de los españoles. La rutina acelerada hace que cada vez tengamos menos tiempo para preparar las comidas en el mismo día, por lo que muchas personas recurren a cocinar varios platos en un día para toda la semana. Más información (Auto) Título noticia (Auto) 85990293 En este contexto, los tápers son los recipientes herméticos más utilizados para conservar y guardar los alimentos....

2024-04-21T14:04:50Z

La receta para hacer Nocilla saludable de dos colores: apenas necesitas estos 4 ingredientes

Todos conocemos la Nocilla o la Nutella, cremas de avellanas con cacao que forman parte de las meriendas de nuestra infancia

2024-04-23T03:16:50Z

Cómo cocinar lentejas rojas: seis ideas fáciles para la legumbre más rápida

Ensaladas, cremas de verduras, sopas o una boloñesa vegetariana: las posibilidades para integrar esta variedad de lentejas en el recetario habitual son casi infinitas

2024-05-02T05:25:09Z

Tips para saber si el aguacate está maduro, 100% confiables

Aprende cómo saber si el aguacate está maduro, sácale provecho para múltiples recetas .

2024-05-02T21:18:40Z

Smoothie primaveral de queso crema vegetal y frutas, una curiosa combinación que funciona

Esta receta de smoothie es un buen ejemplo para desayunar en temporada de primavera. Con pocos ingredientes, solo lleva bebida vegetal, frutas y el ingredientes peculiar, pero que curiosamente funciona es el queso crema de Philadelphia Vegetal que aporta la dosis justa de cremosidad al batido. Empezar la mañana con este bebida es una gran opción, especialmente si eres de esas personas que no toleran nada sólido al despertar. El plátano tiene un...

2024-04-28T16:10:37Z

De qué está hecha la gelatina y cuáles son sus beneficios

Se trata de un postre muy popular y versátil, pero, ¿realmente conoces sus ingredientes? Aquí te lo contamos todo

2024-04-24T21:07:55Z

Pescado empanizado al horno: crujiente, ligero y delicioso ¡en solo 20 minutos!

Disfruta de un plato saludable y lleno de sabor con esta receta de pescado empanizado al horno, con ingredientes simples y técnicas de cocción saludables para obtener un resultado crujiente por fuera y jugoso por dentro

2024-04-23T19:03:39Z

La bebida natural que previene los ACV y puedes incluir en tus desayunos

Esta bebida, popular en países como Estados Unidos, Alemania, India y Países Bajos, se obtiene a través de la fermentación

2024-04-25T19:56:44Z

3 recetas de salchichas con huevo para desayunar, comer o cenar

Estas recetas con salchichas y huevo para desayunar, comer o cenar son ideales para cualquier hora del día.

2024-05-02T19:33:56Z

Receta de strudel de manzana: Postre fácil para preparar en casa paso a paso

Con una mezcla perfecta de sabores y texturas, este postre tradicional europeo es la opción perfecta para consentir tu paladar. ¿Qué podría ser más reconfortante que el aroma de un strudel de manzana recién horneado? Este postre clásico, originario de Europa, combina la dulzura de las manzanas con el crujiente de la masa, creando una delicia irresistible para compartir con tus seres queridos. Sigue esta sencilla receta de strudel de manzana y...

2024-04-27T23:33:13Z

Cóctel de Cold Brew para despertar en una tarde de calor

Martín Marín Amaya, chef de Gran Café Victoria nos comparte el paso a paso para una coctelería con café

2024-04-25T22:12:01Z

Para qué sirve el agua de tortilla

Tomar agua de tortilla podría traer grandes beneficios para tu salud. Conoce aquí cuáles son

2024-05-03T21:13:30Z

Tomate ‘de colgar’ asado con cebolla confitada

Los clásicos tomates de untar pan horneados durante un buen rato a baja temperatura son los protagonistas de este aperitivo, inspirado en un plato del menú degustación de La Sosenga

2024-04-24T03:22:31Z

Guacamole con brócoli, receta saludable, económica y rápida

Si tenemos aguacates congelados o guardados en casa, es común que la primera idea que surja para utilizarlos sea preparar un guacamole delicioso, más si se acerca el fin de semana. Sin embargo, ¿habías escuchado hablar del brocomole? ¡Es una nueva tendencia que vino a conquistar nuestros paladares! Se trata de aprender a utilizar los tallos del bró...

2024-04-26T19:02:53Z

Esto es lo que dice la ciencia sobre si es recomendable o no comer aguacate todos los días

Sin duda, es un alimento que combina muy bien con varios platos, pero consumirlo en exceso pueden provocar daños irreversibles

2024-04-27T13:40:27Z

Amantes de las berenjenas y la comida sana: estas 67 recetas os van a conquistar este verano

En verano siempre se dice que el tomate es el rey de las hortalizas, pero también estamos en la mejor época de otras verduras tan ricas y saludables como la berenjena. En mi casa la cosecha de tomates siempre venía con un buen montón de deliciosas berenjenas que nos daban mucho juego en las comidas. ¿Os faltan ideas para cocinarlas? Aquí tenéis 67 recetas para sacarle mucho partido. Yo nunca he entendido eso de quitar el amargor de la berenjena;...

2024-04-27T19:07:30Z

El sabor de la tradición: la receta auténtica de locro para hacer el 1 y el 25 de mayo

El chef Martín Jaccod Clavero comparte su apreciada receta del locro casero para compartir en familia el día del trabajador

2024-04-30T16:18:17Z

4 guisados con papas fáciles de hacer

Sorprende a tu familia con estas 4 recetas de guisados con papas ¡fáciles y llenas de sabor! Desde opciones con carne hasta vegetarianas, encuentra tu favorita y disfruta de una comida reconfortante

2024-04-28T17:38:13Z

Chocolate caliente: Una reconfortante receta para disfrutar esta fría tarde de otoño

Disfruta de esta deliciosa receta de chocolate caliente para las frías tardes esta temporada. Las tardes frías llegaron para quedarse y las bajas temperaturas se hacen presente, pese a que aún estamos en otoño. Es por eso, que una forma de pasar el frío, es preparando bebidas calientes. Te dejamos esta deliciosa y reconfortante receta de chocolate caliente, para que prepares y disfrutes en casa. Ingredientes ½ taza de agua4 cucharadas de...

2024-05-01T22:48:54Z

Receta de cazuela nogada: Preparación diferente del clásico plato que lidera la cocina chilena

La cazuela nogada es una preparación deferente del clásico plato chileno. La cazuela de vacuno o pollo, es uno de los platos clásicos de la cocina chilena, con la tradicional presa de una de estas dos carnes, acompañado de verduras, papas y otros aliños. Pero también existe la receta cazuela nogada, que como su nombre lo indica contiene nueces; ingrediente que le da un sabor diferente a este plato nacional, que es popular que se origina en Los...

2024-04-28T22:52:03Z

Cocina en cueva: la innovadora experiencia del arte culinario que fusiona sabores de diferentes culturas

Si bien el restaurante ofrece una puesta distinta e incorpora un novedoso menú por pasos, mantiene costumbres como maridaje de vinos y tragos de autor

2024-05-03T14:14:46Z

Pasta con mejillones, guisantes y limón

Un plato sencillísimo donde combinamos la frescura de los guisantes con los mejillones tiernos al vapor y el aroma de los cítricos. Puedes prepararlo con la pasta que más te guste

2024-04-25T03:26:34Z

Pasta con espinacas y champiñones baja en calorías para empezar la dieta

Pasta con espinaca lista para ser consumida sobre una mesa de madera

2024-04-25T19:58:51Z

El desayuno más fácil y sabroso que puedes preparar en sólo dos minutos y con tres ingredientes

Aunque la realización del desayuno no es esencial, muchas somos las personas que acostumbramos a ejecutar una ingesta matutina y en estos casos, resulta fundamental escoger alternativas de calidad. Por eso te mostramos el desayuno más fácil y sabroso que puedes preparar en sólo dos minutos y con tres ingredientes. Carrot cake o tarta de zanahoria sin azúcar Si eres amante de los platos dulces, este carrot cake o tarta de zanahoria sin azúcar...

2024-04-21T12:05:04Z

Receta exótica y sencilla: cómo hacer un delicioso budín con vinotinto

El hacer postres es uno de los momentos más divertidos en la cocina. Permite a cada persona explorar su propia creatividad con pocos ingredientes. Es por ello que en las redes sociales se destacan diferentes recetas para hacer en casa en compañía de tu familia o amigos. Mirá también: En simples pasos y con pocos ingredientes: receta de budín de ban...

2024-04-09T20:57:40Z