PALETAS DE MAMEY CON CHOCOLATE: COMBATE EL CALOR CON ESTE POSTRE FRíO
Una de las deliciosas frutas que puedes consumir en esta primavera es el mamey. Esta fruta tiene beneficios para la salud, también puedes utilizar esta fruta para preparar unas paletas de mamey con chocolate, una opción para refrescarse en esta temporada de calor.
Esta fruta es un alimento versátil y puedes incluirla en diferentes recetas. Su color es como el tono salmón, tiene un sabor dulce, ideal para postres y licuados.
Este alimento tiene un alto valor nutricional. Es rica en vitaminas A y C, también contiene fósforo, hierro y calcio y carbohidratos. También ayuda a fortalecer el sistema inmunológico, mejora el sistema digestivo, es bueno para la salud visual y aporta energía.
Receta para preparar unas paletas de mamey con chocolate
Para preparar este postre frío, aquí te compartimos los ingredientes para preparar esta receta fácil, así disfrutarás de un postre frío y casero con chocolate:
- Una pieza de mamey
- 1/2 taza de leche
- Una cucharadita de esencia de vainilla
- Una cucharadita de aceite de coco
- Una barrita de chocolate
Lo primero que debes hacer es extraer la pulpa del mamey. Luego agrega piezas pequeñas en la licuadora junto con la leche, esencia de vainilla y mezcla los ingredientes para obtener una mezcla homogénea. Ahora agrega la mezcla en los moldes de paletas y lleva al congelador por unas 4 horas.
Cuando las paletas estén listas, es momento de preparar el chocolate. Debes hacerlo a baño maría, agrega un poco de aceite de coco y mezcla los ingredientes, retira de la estufa, decora las paletas y reserva para que el chocolate esté firme.
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Ideas de postres con mamey
Para disfrutar la temporada de mamey, estos son algunos postres que puedes preparar en casa:
- Gelatina de mamey
- Cheescake de mamey
- Helado de mamey
- Pan de mamey
- Dulce de mamey
- Flan de mamey
- Mousse de mamey