RECETA: MILKSHAKE DE DULCE DE LECHE

Milkshake de dulce de leche

Por Jonathan Zapata, chef de Dolce. 

Tres recetas únicas de una chef argentina con proyección internacional

 

INGREDIENTES (rinde 1 porción)

Helado de dulce de leche, 250 g

Leche entera, 200 g

Brownie, 1 cuadradito

Salsa de dulce de leche, c/n

Crema chantilly, c/n

 

Receta: budín de limón de pastelería

 

PROCEDIMIENTO

En una licuadora agregar la leche y el helado, licuar hasta integrar ambos. En los bordes de un vaso alto (estilo vaso de pinta) colocar salsa de dulce de leche y servir la mezcla anterior. Finalizar colocando la cantidad de crema que desee, trozos de brownie y más salsa de dulce de leche. 

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